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Herzlich willkommen bei Alisseos

Einfach lecker kochen mit Olivenöl!

einfach lecker kochen mit olivenöl

Unser kleiner Familienbetrieb bietet Ihnen ein höchstwertiges Olivenöl - mit außergewöhnlichem Geschmack. Der Duft nach Gras und grünen Äpfeln,  der Hauch von Salbei mit einem dezent pfeffrigen Abgang sind ein einzigartiges Bouquet, welches schon seit 1990 so manch einen Gourmet überzeugte. Wir vertreiben ausschließlich die geschlossene Charge der Jahresernte, deren Qualität wir selbstverständlich umfassend prüfen lassen!

Auch die weiteren Delikatessen aus familiärer Herstellung, die wir Ihnen anbieten können, erfüllen unsere höchsten Ansprüche - und werden Sie begeistern: Lassen Sie sich von sonnenverwöhnten Produkten aus dem Süden Griechenlands verführen zu einem kulinarischen Kurzurlaub ... .

Wir freuen uns übrigens sehr über Ihre Begeisterung für unsere sorgfältig in kleinen Chargen hergestellten Produkte. Und danken Ihnen für Ihre Geduld, wenn unsere Produkte nicht unbegrenzt lieferbar sind!

Unser Service für Sie:
Im Überblick unsere Preis- und Produktliste, auch zum Ausdrucken! Dies erleichtert Ihnen die ökonomische Sammelbestellung mit Freunden und anderen Liebhabern "Feiner Kost" von Alisseos.

 

 
Einfach - Kochen!

Melone und Schafskäse?
Oktopus liebt Rotwein?
Die "Echte Kicher" mag Curry?

einfach kochen mit olivenöl

Hier haben wir einfach Rezepte rund um´s Olivenöl - viel Spaß beim Nachkochen!

 
Alisseos-Produkte - was steckt in ihnen?

Die hochqualitativen Artikel in unserem Shop, stehen auch in unserer eigenen Küche: Aus den besten Zutaten eine feine Mahlzeit zuzubereiten, ist der Luxus, den wir uns gönnen.

leckere Geschenke

Auf dieser Seite finden Sie zu allen Produkten ausführliche Beschreibungen, Herkunfts- und Produktionsangaben. Informieren Sie sich und klicken Sie auf das gewünschte Themenbild!

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Olivenöl erhitzen?

Und wenn ja, wie heiß darf es denn nun werden?
Im Gegensatz zur weitverbreiteten Meinung verträgt – ein gutes!! – Olivenöl hohe Temperaturen deutlich besser als andere Öle; es ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren; diese bleiben beim Erhitzen länger stabil als mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Auch seine natürlichen Antioxidantien machen es deutlich hitzebeständiger!

Olivenöl erhitzen

 

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Kalamata Olive - die leckerste Essolive

Ihre Ernte bedarf der großen Sorgfalt, ...

Kalamata Olive ungefärbt und reif

...denn wir bieten sie Ihnen reif, ohne Konservierungsstoffe an!
Und übrigens: Auch das Färben mit E 579 ist bei uns TABU!

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