Shopping Cart My Cart 0 items 0,00 €

 x 

Ihr Warenkorb ist noch leer.

Rezepte

Broccolisalat - Σαλάτα μπρόκολο

Genial einfach, genial lecker: für alle Genießer unter den Puristen...

 

Den Broccoli waschen,
die Röschen abtrennen und
den Strunk NICHT wegwerfen, sondern schälen und in würfelgroße Stücke schneiden.
Alles in Olivenöl kurz anbraten;
danach mit ganz wenig Wasser nur 15 Minuten dünsten.

 

Den Broccoli noch bissfest auf einem Teller verteilen, Fleur de Sel und mindestens 5 Esslöffel Olivenöl darüber verteilen, solange alles noch warm ist.

 

Schon fertig und einfach genial lecker!

 

Variante: Ein wenig Zitronensaft darüber träufeln und/oder grüne Oliven, mit Zitrone eingelegt, dazulegen!

 

Rezept als PDF

Über uns

Seit 1990 verkaufen wir als kleiner Familienbetrieb unser natives Olivenöl extra an Feinschmecker und Genießer. Dies immer nur, solange der Vorrat reicht!
  • Addresse Frauenstr. 32, Neunkirchen-Seelscheid 53819, Deutschland
  • Hotline +30 272 107 40 69
  • Email info@alisseos.de

.

    ©2023 Alisseos - Olivenöl & mehr.

    Search

    Homepage-Sicherheit