Alisseos Olivenöl 2022, kurz und bündig:
Säuregehalt: 0,27%
K 232 (korrekte Temperatur bei Extraktion): 1,5
K 268 (Frische der Oliven bei Extraktion): 0,149
Peroxyde (Kriterium für sachgerechte Lagerung): 4,23
Polyphenolgehalt: 379 (mg/kg caffeic acit)
Keine Weichmacher und keine Pestizide - wir garantieren herausragend gute Qualität.