Vergessen Sie die Kapern der "Königsberger Klöpse"! Die bei uns im Süden Griechenlands wild wachsenden Kapern werden von Hand an teils unwegsamen Felsküsten gesammelt - eine mühsame Kletterei, die sich jedoch lohnt.
Traditionell entbittert und in Meersalzlake eingelegt sind die Knospen dieser Pflanze größer, aber auch milder, als handelsübliche Ware.
Ein überraschend fruchtiges Vergnügen! Ideal zu Salaten, mediterranen Saucen - doch auch pur genossen eine leckere Nascherei!
(120 g/Kilopreis: 66,25; Preise inkl. MWSt)

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Den Nährwert von Kapern, also Brennwert, Zusammensetzung von Fett, Kohlehydraten, Eiweiß und Salz entnehmen Sie bitte diesem link http://www.naehrwert-index.de/kalorientabellen/kapern-roh/
und als Übersicht noch einmal hier: